Happy ensemble 的部落格

 趁著寶爸這2天休假  想到宜蘭走走

宜蘭的玻璃屋無菜單料理已經注意他很久了

聽說要提前預約   前一天晚上打電話不知道會不會有位子

呼~~~~還好   很幸運的約到了

服務人員只問了甚麼不吃   及要用餐的價位

(價位有600、800、1000......等。外加一成服務費)

這次就點了800/人的餐點試試

沿途都有指標  非常好找

門口有專用停車場   只是車位不多

一進門就可以看見玻璃屋   果真整棟都是玻璃建築 

感覺非常的明亮   搭上紫色的窗簾   簡單大方

仔細聽有潺潺流水聲喔 

原來腳下有水流經過   還是冰冰的喔

園內花開得很漂亮   整理得非常乾淨舒適

花棚後面還有個小瀑布  真可愛

中秋節快到了   柚子樹結實纍纍

園內還有戶外休息的大洋傘

不過今天真是太熱了   還是選擇在室內吹吹冷氣吧

原本預約12點用餐   不過提早11:30就到了

在一樓確認後  服務人員帶我們上2樓預定的位置用餐

這是2樓的用餐區   一眼望去一片綠油油的果園很是愜意

座位區還算寬敞   不會走動不便

才坐下5分鐘馬上上了3道菜   未免太神速了

這3道菜都是冷盤   但各有特色  重點是都很開胃喔

正好肚子也餓了   真貼心

至於菜的名稱因為一下子來3道  實在是記不得  (初老症又犯了~~)

很清爽的一道菜   有透抽  黑豆  至於那橘色的一片~~~忘了(嗚~~~~)   該不會是橘子吧(哈!)

下面是大白菜  上面是新鮮的蝦子  搭配的完美好滋味

和風沙拉  真的超開味  好大一盆  吃的超開心

小寶也吃得超開心

澳洲來的大螯蝦  活跳跳的 

服務人員解說這是待會兒要煮火鍋的食材

生魚片拼盤  或許是宜蘭當地食材   生魚片非常鮮甜

連平常不太敢吃的Happy都吃了好幾片ㄋ

後面還有蟹肉棒  蓮藕片及蜜餞

就連裝飾用的南瓜都用心雕刻

冰心地瓜   擺盤還用碎冰冰鎮著

旁邊有煉乳可以地瓜上一起吃

不過Happy覺得地瓜本身就很甜  又很軟Q  原味就很好吃

一口咬下  真的很滿足

焗烤南瓜盅  裡面的飯混著南瓜的果肉及一些海鮮的甜味

非常的香甜  連南瓜皮都很好入口喔

非常營養好吃的一道菜   可以當主食喔

有空也想在家試試  大人小孩都喜歡

剛才活跳跳的澳洲大螯蝦已經跌進牛奶鍋裡了

好大一鍋牛奶鍋   除了有螯蝦   還有許多的蔬菜

湯頭非常的棒   讓寶爸讚不絕口

腿庫  炸得外皮金黃酥脆   裡面的肉質依然鮮嫩多汁   一點都不柴

搭配旁邊的蜂蜜芥末或是泰式酸辣醬真的是絕配

桌邊服務還不錯  

除了菜色介紹   還會依照人數將大腿庫切好

看起來賣相不錯的羊肋排   寶爸說很讚

但是Happy跟羊絕緣   所以無法告訴各位口感

炭烤鮑魚  好大一顆 

不會因為烤過就乾乾的  咬下去還有湯汁流出來喔

鮭魚肚  好嫩好嫩的鮭魚肚

要記得輕輕的夾喔

在嘴裡抿一抿就化開了  讚!!

炸蝦蛄   雖然也挺好吃的

但是這麼新鮮的海鮮食材  Happy還是覺得用清蒸的會比較適合

尤其是這麼熱的夏天  吃太多炸物  上火ㄚ

最後的甜點是藍莓奶酪   很順口  甜而不膩

小寶吃得飽飽  開心的望著窗外的景色

大致上Happy覺得以800元的價位而言有物超所值的感覺

整體用餐環境非常整潔舒適

桌邊服務也很貼心

CP值很高的一家餐廳    值得推薦給大家

 溫馨提醒   園內用餐需付現金    飲料另外計價

宜蘭玻璃屋無菜單餐廳  http://www.glasshouse.com.tw/main.html

                               宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號 電話：(03)9229-898