Happy ensemble 的部落格

              

會發現這家店完全是個意外

因為小寶最近超愛出門溜噠，莓天一醒來就一直念著去"公園玩"

所以Happy不得不推著娃娃車在方圓2公里內尋找有滑梯的公園

就這樣，在民生公園旁發現了這家令人驚艷的"福店"

沒有明顯的招牌，店內陳設十分簡單樸實，店內客人幾乎都是熟客，老闆熱情的招待著

因為是第一次來福店用餐，也不知道甚麼菜色好

參考了老闆的建議及牆上貼的報導，原來這是標準的外省菜

對於吃膩了台菜想換換口味的朋友們倒是不錯的選擇

最後我們點了手撕山東燒雞、砂鍋獅子頭、乾煸四季豆、炒空心菜

 

 牆上的剪報有店家及特色菜的介紹

這真合了Happy的味口，恨不得自己是大胃王，把每一樣都嚐過一遍

 

乾煸四季豆

味道相當的濃郁，四季豆依然可以吃得出清甜及爽脆感

配料相當豐富，老闆用料真的不手軟喔

手撕山東燒雞

似乎是福店的招牌菜，看每一桌客人桌上定有一盤，光看這長相就夠誘人的了

色香味十足的一道菜，先醃過再滷，之後還要薰，真的是一道功夫菜

吃起來口感鮮嫩多汁，即使是雞胸肉一點也不柴

配飯、下酒都很適合

炒空心菜

清炒空心菜，即使只是用幾片蒜頭炒過，爽脆的口感，相當好吃

彷彿這空心菜才剛從菜園裡拔起來一般的新鮮

砂鍋獅子頭

好甜的湯頭，整鍋滿滿的大白菜及冬粉，又要再一次稱讚老闆真的太大方了

光是這湯就讓人一碗接一碗

看到了嗎??這大大顆的獅子頭，真的太好吃了

咬下去那肉末真的很綿密，而且香氣撲鼻，不知不覺又多扒了好幾口飯

 

不知道該怎麼形容這福店，只能說：福店我愛你，我們後會有期

 

店家資訊：台北市延壽街386號

              02-2765-6601

              週一店休